Hotel Tigaiga Blog.

Zutaten für 4 Portionen:
1 große Tasse Haferflocken
1 große Tasse Milch (+ ein wenig)
150 ml Joghurt, z.Bsp. Vanillegeschmack [ Welter ... ]

Die Tigaiga Teilnehmer zum Kochkurs “Kurz und gut! Kanarische Küche” waren am Donnerstag sehr zahlreich!

Hier noch das Rezept: Papas arrugadas
1kg kleine Kartoffeln   –   250g Meersalz
Wasser zum kochen soviel wie nötig. [ Welter ... ]

Die Compañía Cervecera de Canarias hat für DORADA eine origenelle Sonderedition (nur 250000 Flaschen) mit drei verschieden Motiven  zum  Teneriffa - Karneval präsentiert!

Nach der fröhlichen Weihnachtsfeier im letzten Jahr, lud der Diakonieverein wieder zum Adventscafé am 2. Dezember im Hotel Tigaiga ein.

Nicht nur Mitglieder sondern auch interessierte Besucher waren herzlich eingeladen … und 110 Gäste kamen!

Der gemeinnützige, überkonfessionelle Ökumenische Diakonieverein betreut Kranke und Senioren, pflegt, berät, begleitet und vermietet Hilfsmittel.

Wenn Sie einer von denen sind, die immer noch denken, dass PAELLA ein kompliziertes Gericht ist,  dann kennen Sie dieses Rezept noch nicht. [ Welter ... ]

Manchmal  geht ja nichts über einen Salat mit frischen Kräutern aus dem Garten, fürs Abendessen, … und haben auch wir hier  im Tigaiga einen “Mini – Kräutergarten” angelegt.

Freuen uns schon auf Anregungen, Tipps, Ideen und einen kleinen Austausch hier mit Ihnen!

Erdbeeren haben eine lange Geschichte und wurden erst 1840 gewerbsmäßig in Deutschland angebaut. 300 Sorten zählt das Bundessortenamt in Wurzen bei Leipzig. Die bekannteste ist die Sorte „Senga-Sengana“, gezüchtet von Prof. Reinhold von Sengbusch, nach dem sie benannt ist.

Prof. Reinhold  von Sengbusch züchtete auch die Sorte „Senga-Tigaiga“, während seinem Aufenthalt in unserem Haus.